维生素B1，又称硫胺素，是东说念主体必需的水溶性维生素之一，属于B族维生素家眷。它在保管躯壳宽泛代谢、神经功能和腹黑健康方面弘扬着病笃作用。 率先，维生素B1参与碳水化合物的代谢历程，匡助将食品调遣为能量，是保管躯壳能量供应的病笃物资。穷乏维生素B1会导致能量代谢阻截，激励疲钝、食欲痛恨等症状。 上海拉佰汽车服务有限公司 其次，维生素B1对神经系统具有保护作用。它有助于保管神经细胞的宽泛功能，促进神经信号的传递。恒久穷乏可能导致神经炎、肌肉无力等神经系统疾病。 此外，维生素B1还对腹黑功能有积